这一产业高附加值含“金”量揭晓

发表时间： 2025-12-01 17:36 来源：清城发布 　　

　　冬日暖阳，以“智联长隆 科技兴‘薯’”为主题的长隆·龙塘“百千万工程”甘薯产业项目收成仪式日前在龙塘镇举行，充满乡土气息的挖甘薯竞技比赛，见证了甘薯产业高附加值的丰收成色。长隆·龙塘“百千万工程”甘薯产业基地位于清城区龙塘镇银盏社区高桥村。据介绍，该甘薯产业项目于今年4月启动，项目以“一核一带联五片”构建甘薯产业发展空间格局，并在高桥村的甘薯基地实现了15个优质品种的示范种植和3个品种的育苗扩繁。

　　今年8月，华南农业大学乡村振兴研究院清城分院和清城区高附加值农业产业园揭牌成立，产业园创新“政、校、企”合作模式，推动高校资源与清城实践的深度融合。龙塘镇方面介绍，在此背景下，长隆·龙塘“百千万工程”甘薯产业项目在推动过程中，获得了华南农业大学农学院的技术加持，引入了3项甘薯新品种，以进一步优化甘薯品种结构。

　　本次甘薯产业基地核心区的收成，正是对甘薯新品种试验成果的一次集中检验。

　　一、科技赋能 实验室里育“金苗”

　　产业要发展，种苗是关键。“对甘薯产业而言，‘脱毒苗’是高产、优质、抗病的核心。我们剪取0.1毫米茎尖进行脱毒培养，在实验室中培育出不携带病毒的优质种苗。”华南农业大学农学院教授汪文毅介绍，传统剪苗繁殖容易导致病毒积累，影响产量和品质，而茎尖脱毒技术培育的种苗，具有高产、优质、抗病抗虫等显著优势。“我们筛选出一些比较耐涝的甘薯新品种，在严重涝情下亩产仍超4000斤以上。”汪文毅表示，华南农业大学农学院技术人员在栽苗、施肥、采收等各环节为种植户提供技术指导，确保种苗效益最大化。

　　二、国际领先 生物活性技术让甘薯高附加值翻倍

　　据介绍，在长隆·龙塘“百千万工程”甘薯产业项目中，广东骏富信息科技集团应用国际领先的SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技术，为甘薯产业提供了重要的技术支持，实现了产品的功能性升级。广东骏富信息科技集团董事长叶广进介绍，超氧化物歧化酶（SOD）作为老牌“抗氧化成分”，已经被用于食品、护肤品中多年，它能迅速清除体内自由基，还有助于延缓细胞衰老。“我们全程应用SOD技术对甘薯进行功能性优化，实现产量与质量的双重提升。”叶广进表示，科学测定显示，该技术使甘薯中SOD酶活性单位每克提升约300%至600%，极大强化了产品“药食同源”的健康属性。在龙塘镇银盏社区高桥村甘薯产业基地，SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技术的成效已经显现。9月初，该基地首轮剪苗共产出种苗11万株，带动每亩综合产值提升50%以上。“抽挖甘薯实验显示，最大单株甘薯重量超过3斤，预计整体产量比普通甘薯高多了。”叶广进还补充，近期检测结果表明，甘薯的重金属和农残指标均为阴性，品质远超供港标准。

　　“本次丰收的丝滑品种，在本地种植远高于原种植地2000斤的亩产量，实现了产量翻两番。”谈及种植效益，叶广进表示，该品种甘薯的SOD（超氧化物歧化酶）含量非常高，已具备“食药同源”的辅助功效。未来，项目计划建设生物制品工厂，对SOD甘薯进行SOD萃取和精深加工，届时产品附加值将比普通甘薯翻上好几番，极大提升产业效益。

　　三、三重收益 农民吃上“定心丸”

　　根据“一核联五片”规模化种植格局，龙塘甘薯产业还延伸到了泗合等五大片区，将农户紧密融入产业体系，让发展成果真正惠及于民。“现在我每天在基地干活，一个月能拿3500元，土地流转还有租金，年底村集体再一分红，日子比以前踏实多了！”在龙塘镇泗合村的甘薯基地，陈阿姨一边打理着甘薯苗，一边笑着算起了她的“三金”收入账。这份喜悦源于龙塘镇创新推行“租金+薪金+股金”的“三金”模式。

　　目前，龙塘镇甘薯种植面积近千亩，通过土地流转、就地务工、股份合作，真正将万千农户紧密地联动了起来。以泗合村委会白鹤村小组为例，目前已集中流转土地约350亩，村民每亩年租金达350元，村集体每年增加收益约3万元。项目长期聘请本地农民约10人，人均月工资达3500元，并带动季节性用工超70人，助力村民实现“离土不离乡”。同时，泗合村委会以土地、资金等方式入股，享受收益分成，真正实现“产业留在乡村、收益惠及农户”。

　　四、订单农业+集聚发展，龙塘甘薯产业赋能升级

　　龙塘镇方面介绍，长隆·龙塘“百千万工程”甘薯产业项目实施订单农业产销模式，与多家大型农业大户达成战略合作，推动“以销定产”。目前签约订单已覆盖计划产量的90%以上，彻底解决了“种出来卖不掉”的难题。订单农业产销模式有效降低了农户种植风险，稳定价格预期，推动甘薯产业向规模化、市场化、品牌化发展。以同为种植片区的金沙社区70亩流转土地为例，通过统一品种、统一技术、统一销售，实现了甘薯“种得好、卖价更稳”的良性循环。

　　接下来，龙塘镇将继续锚定甘薯产业高附加值目标，坚持产销协同发力，深化与各方合作，强化科研赋能，持续优化品质、增加产量、提升效益。同时，全力延伸产业链条，推动甘薯产业与农旅休闲、精深加工等业态深度融合，拓宽销售渠道，让“龙塘甘薯”品牌走出清远、走向更广阔的市场，成功从小特产转型升级为富民兴村的支柱性大产业，让“百千万工程”在龙塘的土地上结出更加丰硕的果实。




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